【費城】牛排吃到飽Fogo de Chão－巴西式風味尊貴饗宴
4月 13, 2024
Fogo de Chão是一家從1979年就在巴西創立的連鎖燒烤餐廳，因為非常受歡迎，1997年開始在美國開分店。 特色是沙拉吧和烤肉吃到飽，享受各種肉類饗宴！雖然說是烤肉，有雞、豬、羊、牛，但是覺得是以牛排為主，牛排類就有各種牛排和料理方式，包含常見的肋眼、莎朗，還有台灣非常稀...
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【美簽】2023H1B免面談超詳細申請經驗分享
12月 21, 2023
今年很順利抽到H1B，在十月生效之後，我在年底返台辦簽證才能再順利入境美國。現在只要符合規定就可以免面談拿簽證。 每一次辦完這種大事情，腦子都把流程細節忘得一乾二淨，所以我決定記錄一下，讓有需要的人和未來可能需要再加簽我的參考。
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［留學］美國台灣生活大比較
8月 12, 2023
國外的月亮到底有沒有比較圓？這實在很難說，有時候有有時候真的沒有～住在每個地方都有它的問題要解決和調適。 此比較純屬個人經驗和心得，僅供參考。
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【生活】如何達成人生目標：「許願計畫」概念篇
5月 06, 2023
發現了人生中所有大課題都可以解決的一個模式，在此我稱之為制定「許願計畫」。 會對這篇有興趣的人，想必也看過像宇宙下訂單，吸引力法則類的書籍。我在看完像宇宙下訂單的書後，我也不確定我到底有成功還是沒有。就在這些年間，我看了各種書籍，包括我一直很推薦的書 《做自己的生命設計師》 。嘗...
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【生活】建築應用在生活：夏天怎麼讓房間變涼，冬天怎麼讓房間變暖
4月 29, 2023
冬天怎麼讓房間變暖，夏天怎麼讓房間變涼的開窗小訣竅是什麼？ 夏天讓房間維持舒適的基本原則就是 窗戶在室外比室內熱的時候關起來，而窗戶在室外比室內涼的時候開。
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【生活】美國費城租房記：留學租房管道＆我的第一套房記錄
4月 15, 2023
看了一些人的美國租房記，相比許多人的可怕危險無窗小房之下，我的租房經驗似乎挺幸運但又有一點有趣的東西可以分享跟紀錄。
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【留學】我在美國學到的大陸用語(三 )
4月 15, 2023
照貓畫虎: 我從來沒聽過這個成語，但大陸好像很常用。照人家的方法做事，照範例做事 無語他媽給無語開門: 他們說的無語就是我們的無言，非常無言，無語到家，所以無語的媽媽幫開門 普信男: 普通但很有自信的男子。我看台灣網路用語也很多使用普信男／女了 抬槓、ㄉㄨㄟˇ: 就是我們&...
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【食譜】蓮藕粉做粉粿
2月 12, 2023
蓮藕粉可以做粉粿涼糕！！ 準備材料： 藕粉 水 糖／蜂蜜 直接粉1水3的比例攪拌均勻後，不加糖，直接瓦斯煮至黏稠，再放到電鍋蒸。 最後再加糖漿或蜂蜜，熱熱吃很軟，蠻不錯！
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【生活】怎麼輕鬆泡出不結塊的完美藕粉
2月 12, 2023
我小時候好喜歡吃藕粉！ 下午肚子餓的時候就拿藕粉泡熱水，再加兩塊冰糖，變成半透明的濃稠甜點就非常滿足。 那包藕粉特別細，用熱水瓶的泡一泡就可以吃了。 那包吃完之後的藕粉，我都沒辦法用熱水瓶的水直接泡成透明的藕粉後，所以我就不喜歡泡了～
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