【信義。美食】君悅,寶艾西餐廳食記
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2019.03.27初訪(晚餐)
稍微查了一下,寶艾西餐廳最有名的就是它的室內噴水池了!在車水馬龍的信義區,為室內帶來山澗流水的清爽,也帶來滿滿的歐陸氣息。
可能是選了時間尚早的平日晚上前來用餐,人數不多,近乎包場。
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剛好被安排在水岸第一排,氣氛很棒!
搭配首先上場的麵包
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開胃菜 - 香料醃鮭魚、黃瓜莎莎、優格醬汁、蒔蘿油
鮭魚很ok,但覺得這個貓爪雞蛋糕 視覺上未免太衝擊了吧?口味上也很沒有必要。![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaEc7eUuFVkDtZu6aYp4li4Xhj3VSTK5fpvIJgpNaYhvzX5RFPKsfQyvBBM3UI4v9J97vz_1afLhAD0NQU3ac0dTgzAWZKWjvDOHtHG-btEWLl8LHOATJYFOojH8tlPrI8OsGihwte9h4x/s640/58384695_402014547318478_5546788784898572288_n.jpg)
湯品 - 新英格蘭南瓜海鮮巧達湯、脆麵包
這個雙耳湯碗真是可愛!搭配現磨胡椒粉(到這已經有飽足感了)![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX26m8TOUIwpdU1ClCkIXQ-tR8h8PKJFTNuW2GeSTbsXZiG4IwRZ_D3Rx2WWJDNgFo7YZFubKekDXD92IT-BVE9O4ahm5fqEmRd8373lsceX0p5tmN7wmdPV3gUsFK4CAPaWJjLE07b_nt/s640/57882441_1094814370718742_5333073668970905600_n.jpg)
前菜 - 炙煎北海道大干貝、燉斯埤爾特小麥、經典奶油龍蝦醬汁
干貝很美味,但佐上小麥就沒有吃的很懂…..![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVUYVR_lVZTB21oVELA3w8L1cTYs2ykKKcLiVDkeOyjR9KE_XwVK27lXF5cnPhi4x5Oqmdy14xtU0zYjkWr-pOaFlAQ1hwtZBGRiEsAg9mELvO5wA15wzWtg2wuTs5_w80tD3hWV1bKlnC/s640/57358224_347313109462525_5498079393290911744_n.jpg)
主菜 - 經典羅西尼菲力牛排120公克
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配菜 - 奶油菠菜、荳蔻
喔喔喔!!羅西尼菲力牛排好吃喔!牛排搭配鵝肝,已經十分奢華,再佐以上方的松露片之香氣以及下方的松露紅酒醬汁之濃郁。上下夾攻而達到牛排整體濃而不膩的口味感受。
奶油菠菜跟羅西尼菲力牛排,更是十分搭配。
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甜點/水果 及茶品
甜點旁邊是 sorbet 口味較冰淇淋更為清爽。![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQvk62DmgMyCv1tBDCLGYkpmBTxHY9zC2azeHntT4nmvK2f-yKw3AA-wMv7N9IHa_KovcSR7kQGJDdv8aRM7v8k-UUc2ByUdBmTx8bZ_JwzkNfWai4979xb_AhrZPtpsjM0VBjvLfGatij/s640/57311541_2417162391851763_214930733406355456_n.jpg)
同行友人則點了水果。
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茶品則有茶和咖啡可以選擇,晚上就不點咖啡了,還附上兩個馬卡龍。
今天點的是晚餐五件套,每道都有一定的水準。
尤其是牛排令人印象深刻,再以餐後的甜點及茶品,完成這份美好!
寶艾西餐廳
午餐 11:30 AM - 2:00 PM晚餐 6:00 PM - 9:00 PM ﹝週日至週四﹞
晚餐 6:00 PM - 9:30 PM ﹝週五與週六﹞
週日早午餐 11:00 AM - 2:00 PM
110台北市信義區松壽路2號2樓(Grand Hyatt Taipei台北君悅酒店)
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