【食譜10】混搭風-之-泰式酸辣湯 佐 牛排!?
泰式酸辣湯 佐 牛排,是甚麼概念啦!?
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb1N8spErHMzqLVmvk7a7VgAFPaPUg2HOGnYggsOgwC1aRYxJWXJJnrb95_LwNtccMOY6T4Th3fb51a8-dMdUjilzQX_HoPBJoD1bUv8GhP61bfQ0ewASus22J2zy9EN4UME_lxogRUxLL/s400/59064446_431214467707391_8448878919582482432_n.jpg)
是這樣的,買了泰式酸辣湯罐頭(TOM YUM KUNG)一直還沒用。
以及,單純的煎牛排也有點吃膩了!
這個只是為了清冰箱一起搭配,竟然意外很ok!
2.煮至杏鮑菇、小番茄、洋蔥軟化,整體味道融合,即可熄火。
3.再點綴九層塔或香菜碎在湯品中,完成。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikf1JvVMppq1yVdTFVgEG9wWC97wHgz9ebJJ7A8Xm3x0DOxxGg1U1iRia9tiFQ3Nh9DoqqzTzolOoKJq-Hv3DlU1ko8CIFJzx9yxTDT8Fi69eXp4RAHm-suW5O1PGP0IuaB6UUgdPi6-LH/s400/59106138_688204668264843_756490929354833920_n.jpg)
泰式酸辣湯罐頭本身,味道就很完整了。
再加入菇類、番茄、洋蔥等,吃起來口感更豐富!
替換成其他蔬菜也是可以的(清冰箱 清冰箱)
與牛排搭配,整體都有趣了起來!成為Fusion一餐!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb1N8spErHMzqLVmvk7a7VgAFPaPUg2HOGnYggsOgwC1aRYxJWXJJnrb95_LwNtccMOY6T4Th3fb51a8-dMdUjilzQX_HoPBJoD1bUv8GhP61bfQ0ewASus22J2zy9EN4UME_lxogRUxLL/s400/59064446_431214467707391_8448878919582482432_n.jpg)
是這樣的,買了泰式酸辣湯罐頭(TOM YUM KUNG)一直還沒用。
以及,單純的煎牛排也有點吃膩了!
這個只是為了清冰箱一起搭配,竟然意外很ok!
牛排要準備的材料
牛排。煎一煎就完成了。泰式酸辣湯要準備的材料
- 泰式酸辣湯罐頭1罐(品牌不拘)、
- 杏鮑菇2條(切片)、
- 適量小番茄(均切半)、
- 洋蔥1顆(切細絲)、
- 九層塔或香菜(切碎)。
做法如下
1.鍋中倒入泰式酸辣湯罐頭1罐,放入杏鮑菇2條(切片)、適量小番茄(均切半)、洋蔥1顆(切細絲),一起煮滾。2.煮至杏鮑菇、小番茄、洋蔥軟化,整體味道融合,即可熄火。
3.再點綴九層塔或香菜碎在湯品中,完成。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikf1JvVMppq1yVdTFVgEG9wWC97wHgz9ebJJ7A8Xm3x0DOxxGg1U1iRia9tiFQ3Nh9DoqqzTzolOoKJq-Hv3DlU1ko8CIFJzx9yxTDT8Fi69eXp4RAHm-suW5O1PGP0IuaB6UUgdPi6-LH/s400/59106138_688204668264843_756490929354833920_n.jpg)
泰式酸辣湯罐頭本身,味道就很完整了。
再加入菇類、番茄、洋蔥等,吃起來口感更豐富!
替換成其他蔬菜也是可以的(清冰箱 清冰箱)
與牛排搭配,整體都有趣了起來!成為Fusion一餐!
沒有留言: