【食譜07】悶燒鍋料理-之-蘿蔔丸子排骨湯

悶燒鍋真是煮湯好幫手！節能環保、安心安全又操作簡單。
想喝甚麼湯，只要通通丟進去煮滾後，睡個覺就完成了！


既然想喝蘿蔔丸子排骨湯，那麼要準備的材料也就是：蘿蔔、丸子、排骨、以及少許酒、薑片。

準備的材料

1. 蘿蔔、
2. 丸子、
3. 排骨、
4. 許酒、
5. 薑片。

做法如下

1.排骨處理乾淨後，與蘿蔔、丸子一同放入悶燒鍋的內鍋，放少許酒、薑片及適量水（蓋過食材）。



2.待內鍋煮滾後，（小心燙）置於悶燒鍋外鍋，等待2小時以上。

3.時間到後，取出內鍋，加鹽調味，即完成。


以上簡單到寫成步驟，覺得好心虛…
悶燒鍋煮粥也很好用～

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