【台北】不想吃到美耐皿餐具請看這邊，非美耐皿餐具外食族指南

美耐皿餐具是一種外食非常常見的餐具。「美耐皿」是由三聚氰胺與甲醛進行縮合反應所製成的塑膠，在台灣、美國皆可合法用於製作碗盤等餐具。

高雄醫學大學環境醫學研究中心團隊曾進行一系列的研究，研究發現常使用美耐皿餐具盛裝熱食者的尿液樣本，三聚氰胺含量是未使用者的2倍。

美耐皿餐具在使用上，確實應避免微波、盛裝高溫或酸性食物，但美耐皿餐具的耐熱溫度視品質而定，並非所有美耐皿餐具都會在超過40℃時溶出三聚氰胺。

以上資料來源：台灣事實查核中心

因為我不是化學生物專家，所以美耐皿餐具有多不好可以自己上網查！

在台灣外食要吃到美耐皿餐具不容易，尤其是在價錢相對低的一般小吃店或餐廳。以下，就是我蒐羅不會吃到美耐皿餐具的小吃指南～外食更安心健康！！

通常在價位越高的地方，餐具都會比較好，價位越低的地方越容易吃到美耐皿。所以我這邊以價位來分類！！

百元有找銅板小吃

1. 菜飯．排骨湯（長春合江街口）

這家菜飯排骨湯根本就是餐具模範小吃店！超級大推薦

品項十分單純，只有高麗菜飯和原汁排骨湯，但是兩樣都非常好吃！

店面是半開放式，沒有冷氣，卻仍是大排長龍，就知道有多美味～整體以木頭及磚頭作為整體風格，蠻樸實可愛的。

通常我都是點一組，菜飯20排骨湯70，大碗菜飯則是30。

他的餐具都是厚重陶碗，筷子和湯匙都是不鏽鋼，碟子也是陶碟子，吃得非常安心。

超級大塊排骨和蘿蔔讓人吃得過癮，拿個鹹鹹辣辣沾醬～超級好滋味！！

2. 布袋鮮之蚵(龍山寺站)

108台北市萬華區和平西路三段198號

兩百元有找
1. 翱翔中泰料理(筷子美耐皿)

中午吃商業套餐基本上兩百元有找～

也可以點菜！

我們這次去三個人都點不一樣的

我點河粉

使用的餐具感覺都挺OK

有附飲料，雖然飲料是用像塑膠杯或美耐皿杯，但是飲料是冷的就比較沒關係

和甜點

中泰餐具用的都不錯，就是筷子我不太確定是什麼材質！但我覺得自己帶餐具就可以解決了！